Ce cours mêle subtilement la culture anglo-saxonne de la pâtisserie et une touche « so élégante » à la française !

On y trouve un « tronuts », mélange de tropézienne et de crème aussi légère que celle du millefeuille de Grain de Vanille, un carrot cake allégé en sucre, sublimé par la poudre Equinoxiale, et des divins cheesecake réalisables en un petit quart d’heure, avec une signature originale des épices Roellinger.

La French' Touch corsaire : indispensable !